1.可有效地减（jiǎn）少血管壁内所积累（lèi）的（de）胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇（pō）具效力。

2.含有丰富的（de）钙、磷、铁（tiě）元素，对骨（gǔ）骼发（fā）育和造血（xuè）十（shí）分有益，可（kě）预防（fáng）贫血（xuè）。

3.对肝脏具有（yǒu）解毒、排毒的功效。

4.有（yǒu）调节血压、保护神经纤（xiān）维、活化细（xì）胞的作用，经常食（shí）用鱿鱼能延缓（huǎn）身体衰老。

5.可补充脑力（lì），预（yù）防老（lǎo）年痴呆症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的疗效。

7.其含有大量的牛磺酸，可帮助（zhù）人体预防成年病，缓解疲（pí）劳，恢复视力，改善肝脏功能。

8.其含有的多肽和（hé）硒有抗病毒、抗射线的（de）作用。